Курочку потушила отдельно- ей больше времени надо.

Обжарила лук, морковь, промытый рис арборио. Добавила бульон с курочки, посыпала молотыми сушёными грибами и  потушила. Когда было почти готово, бросила кусочек чеснока.

 картофель
квашенная капуста
1 яйцо
1 луковица
1 ст. л. крахмала
соль
растительное масло

Картофель натереть на мелкой тёрке. Откинуть на сито, чтобы стек сок.
Капусту отжать, мелко нарезать, смешать с картофельной массой.
Лук очень мелко нарезать, добавить к картофельно-капустной массе.
Яйцо разболтать вилкой и добавить туда же.
Посолить по вкусу и положить 1 ст. ложку картофельного крахмала.
Все хорошенько перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

200 г маргарина (сливочного масла) комнатной температуры
1 стакан сахара
2 яйца комнатной температуры
2 стакана муки
корица
ваниль
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 стакан нарезанной на средние кубики хурмы
сахарная пудра для посыпки

Духовку разогреть до t 180 — 200  градусов.
Взбить масло с сахаром до значительного побеления и легкости.
По одному добавить яйца и хорошо взбить.
Просеять вместе муку с разрыхлителем и пряностями, перемешать.
Вмешать хурму.
Форму для кексов смазать маслом и наполнить тестом на 3/4.
Поставить в горячую духовку на 25 — 30 минут или пока кексы не зарумянятся.
Дать остыть в форме минут 10, затем вынуть на решетку.
Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Рисовая молочная кашка с изюмом, тёртым грецким орехом и ложечкой башкирского мёда

вот и пришло то время, когда хочется тёплого, сытного. 

Вуаля:

1. Картошечка отварена, посыпана петрушкой, кусочек сливочного масла сверху. Всё это перетрушено под крышкой.

2. Пожарена на растительном масле куриная печень в муке с луком. В конце мелкорубленный чеснок посыпан и сметанкой полито.

3. Салатик очень простой и очень вкусный. Морковь на тёрке потерта, чеснок выдавлен через чесночницу. Немножко молотого грецкого ореха. Заправлено майонезом и сметаной 1/1.

Очень просто и очень вкусно

50 мл молока
3 ч. ложки растворимого кофе
100 г сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
300 г муки

Молоко подогреть, растворить в нём кофе.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.
Влить кофе с молоком, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Из теста слепить небольшие лепёшечки и выложить их на противень.
Поставить в разогретую до температуры 180- 200 градусов духовку, выпекать 10 — 15 минут.
Готовое печенье посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Здоровья! Мира! Добра! Улыбок!)))