Один мнимый типа «блогер» тут заливает каждый день кулинарные шедевры из тырнэта.

Как он не устаёт стряпать блоги с картошкой и грибами? Сегодня «прокол» вышел  у него — конфуз, фото дранников из Инета, но он не растерялся, через 5 минут псто удалил))

Мы люди простыте не богатые и праздничные ужины устраеваем одЫн, два раза в месяц -экономим чоу))

А вот и сам плов вы и сами можете его готовить и состав индигриентов вам хозяюшки лучше меня Вам известен, это было днём)

и пицца..

И от него не толстеют!!! 100%

На сковороде обжарила баклажан, помидор, мясо, чеснок. Прям на одной сковороде. На мяско специю «Восточная». И свежая помидорка с сельдереем с оливковым маслом. Очень быстро и вкусно.

300 г куриного филе
400 г шампиньонов
1 луковица
100 г твёрдого сыра
3 ст. л. сметаны
соль перец
растительное масло
большие ракушки

Тонкой соломкой нарезать курицу, лук, грибы.
Лук пожарить на растительном масле до прозрачности .
Добавить курицу. Через 5 минут добавит грибы, соль, перец.
Обжаривать до испарения влаги с грибов, .
Затем добавить сметану, тушить минут 5. Начинка готова.
Ракушки отварить в солёной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть.
Ложечкой брать начинку и фаршировать каждую ракушку. Сверху положить тёртый сыр.
Поставить в горячую духовку на 5 — 10 минут.

 
Приятного аппетита!

500 г куриного фарша
1 яйцо
1 морковь
зелёный лук
1 зубчик чеснока
соль
чёрный молотый перец
Для начинки:
100 г тёртого сыра
2 ст. л густой сметаны
Для соуса:
200 г шампиньонов
1 луковица
200 мл сливок 15%
50 г сливочного масла
0,5 стакана воды + 2 ч. л крахмала
соль

В куриный фарш добавить тёртую на мелкой тёрке морковь и мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, соль, перец, яйцо и хорошо перемешать.
Сыр смешать со сметаной.
Смачивая руки водой, сформировать из фарша лепёшечку, положить в середину начинку.
Обвалять в муке, придать форму небольших котлет и обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты переложить в форму для запекания и поставить в разогретую до температуры 180 градусов духовку на 10 минут.

 
Соус:

Нарезать шампиньоны и мелко нарезать лук.
Растопить сливочное масло и обжарить лук до мягкости.
Добавить шампиньоны и обжаривать, помешивая до испарения жидкости.
После посолить, влить сливки и готовить 5 минут на небольшом огне.
После чего смешать воду с крахмалом и тонкой струйкой влить в соус, помешивая готовить 1 — 2 минуты.

Приятного аппетита!

3 банана
1 стакан сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
яблоки
орехи
корица

Взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой), растопленное масло, муку, разрыхлитель, медленно перемешать.
Вылить в форму. Форму заранее смазать маслом и обсыпать манкой.
Пусть немного постоит.
Сверху выложить дольки яблок, посыпать орехами и корицей.
Выпекать при t 180 — 200 градусов 40 минут.

Приятного чаепития!