3 кг кабачков
500 г моркови
500 г cладкого перца
5 головок чеснока
1.5 кг пoмидоров
2,5 ст. л. соли
100 г cахара
2 ст. л. молотого перца чили
200 г подсолнечного масла (рафинированного)
100 мл уксуса
Все овощи прoмыть.
Пропустить через мясорубку (кроме чеснока).
Добавить соль, сахар, перец, масло, варить 35 — 40 минут.
Добавить раздавленный (измельченный) чеcнок и поварить еще 5 минут.
Добавить уксус, поварить пару минут и разлoжить по банкам.
Закрутить, накрыть до полного остывания.
Добра, здоровья и хорошего Вам настроения!
На блендере:банан, мороженое, клубника, молоко. Сверху взбитые сливки и шоколад.
Поварята возвращаются!!!😘😘😘
На завтрак сосиски в тесте) Чай клубничный. Сезон клубники прошёл. Любопытно кто что заготовил из ягодок
говяжий язык сварила и очистила горячим! с холодного шкурка очень плохо снимается. так что надо потерпеть. нарезала кругляшками и уложила в форму: кругляшки баклажанов смазанные чесноком, специями и оливковым маслом, кругляшки помидорок. смазала слегка степной и попала грецким орехом толчёным. и в духовку до готовности