Рататуй с сыром)
Всё просто)
Форельку почистила, натерла специей для рыбы, чуток соли, смазала оливковым маслом и в духовку.
Баклажаны порезала, помидоры порезала, лук добавила чуток растительного масла, немножко водички и протушила. как было готово, добавила чеснок. ещё пару минут потушила и готово. Фото в посте.
Заморозить сок. Дождаться жары +35 и выше. Грызть.
*трубочка для форсу))
Приехала в город и захотела оторваться)))
Получилось)
Свинная шея в специях и подсоленная обжарена с баклажанами. На гарнир овощи. И дитяти запросила сосиску в тесте.
Ааа… ещё булочки с малиной и шоколадом
Пипл ешьте больше зелени, витамин, мяса, рыбы будите здоровы..
Дочка готовила.
Рыба ну нет Белого Амура, то тогда любую, она натрет кусок рыбы и надрезы… солью, перцем молотым растолочёным в порошок,завертАет рыбку в пакет и в холодильнике на полчаса.!
На противень в духовке стелит фольгу греет духовку до 220-240 градусов и запекает с полчаса. Паприка, тархун /трава сухой/, оливковое масло. Приятного аппетита.
Ух ты! Я тут оказывается в модерации, а ещё не одного поста не написала.
Вот решилась
Сегодня начиняла перцы. С фаршем и рисом. С фаршем м гречкой. С фаршем и перловкой. Захотелось разнообрази.
И немного заготовки
лето - это огурцы!
банки, огород!
было чтобы закусить,
чем на новый год!
©
В одном чате социальной сети про домашнюю кухню один человек написал: готовить дома- признак бедности!!!
Пипец....
А я считаю, что готовить дома-это признак уюта, тепла и заботы....