Очень вкусно. И диетическое блюдо. Цукини получается нежный и тает во рту. Цукини разрезала вдоль, посолила и полила оливковым маслом. Выложила в форму. Сверху начинка: куриный фарш, обжаренные лук и чеснок, немножко сваренного риса. Обмазала яйцом и присыпала сухарями. Рядом положила половинки помидорок присоленные, полила оливковым маслом и посыпала базиликом. В духовку на 180 градусов на час. Ооооочень понравилось. И просто.
Обжарила на растительном масле чеснок и влила туда мякоть помидоров (томат порезанный мелко без кожуры и семечек). Немного потушила, упарила и в эту же сковороду добавила сваренные спагетти. Пару минут обжарила. Соус как-бы прилипается, припечатывается к макаронам. Сверху посыпала сыром.
а вы тут назад собрались? опа. отлично. а у меняы плита пылью покрыта уже месяц. тут в ресторане снаружи будку поставили. торгуют на вынос. ну. вот так я не смогу точно и стоит сто рублей. хотя уже не сто и лажа. ну вот так и я смогу. но мне лень. )))))
Зима. Холод. У нас-15🙉
Хочется тёплого, сытного. Котлетки: свинина+курица. Рагу овощное: картошка, цветная капуста, фасоль стручковая, шпинат, морковь, лук.
Редко хочу такое, но если уже захочу, то пипец. Отрываюсь по полной. И так не только с пироженками...🙈
Были эклеры со сливочно-творожным кремом. Свежие-свежие!!! Всем сладких выходных!!!
И кто там, что вкусное готовит????
От всех печалей, от вселенской грусти испачкай мукой руки, нос и щёки. Добавь яйцо, как символ жизни, как начало начал.
Пеки пирог!
С клубникой. С творогом. С мясом. Или со сгущёнкой. Огромный. Крошечный..
По рецепту бабушки. Или по рецепту друзей. Это совсем не важно, тут смысл в другом..
Сядь у духовки прямо на пол, смотри как меняется тесто. Как вкусно пахнет. Как уютно в доме. Слушай как кот мурчит. Как деревья гладят твои окна нежными ветками. Как звёзды прижались носом и глотают слюнки..
Как замер мир и даже секунды не скачут, а спокойно сидят на стульях вокруг большого круглого стола и ждут, когда же подрумянится корочка..
Пеки пирог и будь что будет. Съешь одна или отдай любимым.
Всё перемелется, снова будет мука для нового пирога.
Будет завтра!..
Пеки пирог!
Зоя Арефьева
С соусом: свежий огурчик на тёрку, чесночёк на мелкую тёрку, сметанка, соли чуть-чуть.
