коржи- бисквит классический

крем внутри- масло и сгущёнка

пропитан черничным сиропом и ягодки внутри черничка

сверху обмазан кремом чиз: взбитые с сахарной пудрой сливки и сыр мягкий сливочный

Нам всё обещают, что инфляция остановлена, мы в шоколаде, цены рости не будут.А они растут..

Пытался найти себе достойную и удобную обувь — кросовки.

Хренасдва даж не нашёл подходящих..((

Ну  всё обошёл, цены за 15 тр а они на ортопедические похожи один в один.
Те которые мне нравятся дорогие,

Психанул, отправил дочку купить, чонить буржуинского форель, сыр, пусть устроит мне и себе прощальный залипательный обед или ужин..))

Как приготовить окрошку из местных натуральных продуктов ?


Дочка для приготовления 6 порций охлаждающей окрошки сходила на огород  и нам гарвали  редиски.Она  приготовила литр охлажденного айрана
500 грамм холодной минводы «Меркурий»
Пару свежих огурца
300 г вареной или полукопчёной колбасы
4 куриных яйца
4 отваренные картофелины молодой с рынка
200 г редиса
зеленый лук
укроп лук
соль, перец, лимонная кислота по вкусу

Картофель, яйца, колбасу и огурцы нарезала мелким кубиком, редис мелкой соломкой.
Зелень укропа и лука нашинковала мелко .

Она тщательно взболтала айран, так, чтобы не осталось комочков, залила минеральной водой, посолила и поперчила.
Всё тщательно помешала.
По желанию можно добавить немного лимонной кислоты, лимонный сок или уксус, она сказала, что это всёёё придаст летней окрошке приятную кислинку.
И была права!Добавьте ваш комментарий

Уже появились молодые овощи. И снова начинаю каждый день готовить рагу. Люблю очень.

В этот раз: курочка, картофель, кабачок, грибочки, лук, морковь, чесночёк., 

Лето ворвалось к нам и температура зашкаливает 30+

И второй день доедаем вот это.

Дочь ещё от моей мамы рецепт соранила, он незамысловат.

Я вспомнил, что мама летом готовила казачий свекольный холодный суп /типа окрошки/ .
Итак: свекла, яйца (отварить) свежие огурцы, зелень укроп петруха лук, чуть посолить.
 

Всё это залить кислым молоком /айраном/можно кефиром .
 

Можно добавить картошечки для сытности яйца, картошка как в окрошку и колбасу

даже добавляют) .
 

А к кислому молоку или айрану сыворотки /можно минералку/.

Ложечка сметанки.

Ингридиенты на фото. Рецепт из инета. Как готовить: мёд и масло растопить вместе и немного поварить до получения типа карамели. Добавить пол чайной ложки соды и перемешать. Эту массу остудить. Отдельно взбить яйца и сахар, добавить щепотку соли. Потом все ингридиенты перемешать. Получится тесто типа сметаны. Размазала на противне на пергаментной бумаге и испекла два коржа. Пекутся быстро. Разрезала коржи. Получилось 4 прямоугольных коржа. Края обрезала подровняла. Смазала кремом и положила чернослив. Сверху посыпала крошкой от обрезков коржей. 

Только крем свой сделала: взбила сметану и варёную сгущёнку. В медовике мне такой нравится.

С праздником, дорогие!!! Счастья, мира и любви всем хорошим людям!!!!