Зимой не хватает витаминчиков и хочется чего-то тёплого, сытного и по возможности полезного. Сегодня рагу. Всё в сковороду: картошка кубиком, капуста, морковь, куриное филе кубиком, лук и протушить. В конце ложку томатной пасты и ещё минут 5 протушить. Никаких специей, только соль. В процессе, если сухо, то добавить воды немного. Очень просто и полезно. Мой желудок сказал мне спасибо
Несмотря на то, что я из Беларуси и всё картофельное должна знать и уметь, но! Это всё неправда🤣. В Беларуси готовят и едят картофель так же, как и в России. Как в России ходят медведи по улицам и пьют водку стаканами-так же у нас едят картошку мешками.
Пить и курить стало не модно. Модно вести здоровый образ жизни, правильно и вкусно питаться, жить уютно, путешествовать. Мне такая мода очень нравится.
Но! Полезно- это хорошо, а вкусно… это лучше. Сегодня пирожные «Картошка». Делада впервые. Мой попросил. Не ожидала, что будет так вкусно. Изредка можно делать.
Печенье измельчила в блендере, масло мягкое, сгущёные сливки. Замесила как тесто. Сформировала «картофелины» и обваляла в какао или в кокосовой стружке. На пару часов в холодильник и вуаля. Очень рекомендую🤗
Как всегда в поисках, что приготовить на собойки. Сегодня это блинчики. Блинчики тоненькие: молоко, яйцо, мука, растительном масло. Начинка: куриное филе обжаренное, яйца варёные, обжаренный лук ( грибов не было🤷♀️), сыр.
Отмечал скромно, мой старый НГ, салат, странно да к этому Вискарь?
.
Но это уже было чуть позже, дедушкО при внуках не употребляет))
Эти дни работала в две смены и вот сегодня надо только в одну🎊. Поэтому есть время приготовить вкусненькое.
Рёбра свинные обмазала специями, солью, кетчупом и запекла в рукаве. Рагу овощное: картофель, кабачок, морковь, лук, специи для блюд из картофеля.
К чаю пирог: низ песочное тесто с желтками, середина абрикосовый джем, верх взбитые белки с сахаром. Посыпала грецкими орехами и остатками теста на тёрке.
Не знаю, навсегда тут прикрыли комменты или временно… но правда не знаю, куда деться. В соцсетях типа фб и инстаграма родственники, коллеги и не хочется светиться. На майлове был свой мир и можно было писать то, в чём никогда и никому не признаюсь. Переселились сюда.. Хоть и неудобно, но как-то уже свыклась. А теперь снова...
В Поварёнке остаюсь. Постить буду продолжать. Это уже желание души.
Спасибо всем, кто здесь. Люблю вас. Пишу посты и жду ваших как и раньше😘😘😘
Картошка запечёная. Котлетки рубленные куриные. Салатик: помидор, яйцо, сыр, кукуруза, зубчик чеснока на тёрке, майонеза капелька (помидоры и так сок дают)
Совсем забыла сфоткать отдельно блюда🙈. Поэтому просто напишу то, что особо понравилось на новогоднем столе. Т.к. всем моим нравится разное, то подстраивалась под вкус каждого. Доня: креветки в сыром кляре, филе морского окуня в панировке. Мужчина: отбивные, салат с оовяжьим языком и грибами. Мама: торталетки с салатом с копчёной курочкой. Моё: горшочки с картошкой, куриными бёдрышками, сельдереем и грибами.
Пусть жизнь будет вкусной и всем в удовольствие
Бисквит с морковкой, обжаренными грецкими орехами, соком апельсина, корицей. Начинка: карамель, крем чиз
Картошку полила: оливковое масло, чеснок, специя для картофеля. Запекла. В конце тёртым сыром и ещё пару минут в духовку.
А скоро Новый год🙉. Вы меню уже составили?
