Наконец и мы открыли сезон. Позднова-то- в середине лета 🤣.

За то сразу и куриные, и свинные, и ещё бёдра. Отъелась☺️

Когда такие вкуснющие помидоры, грех не сделать томатный соус. И с ним паста с кальмаром и креветками- под заказ дони😊

Повторюсь: обожаю лето за вкусные продукты 😍. 

Кабачок, морковку обжарила, добавила чесночёк и вбила два яйца. Помидорчики со сметаной.

Угостили меня печеньками. Я на диете (-3кг!!!). Мои так просто печеньки не хотят. Клубничку довела до кипения и добавила желирующий сахар, творожную массу взбила со сметаной, банан порезала кружочками, шоколадку натёрла на тёрке. Всё это выложила слоями и в холодильник на 4 часа.

За тепло, за яркие краски и… За вкуснющие продукты!

Пока мои спят, готовлю. Сегодня: рататуй, овощное рагу и позже филе рыбки в панировке- люблю на стол с пылу с жару.

Сейчас картошка наверное самая вкусная- молоденькая 😊. И такую идеально запекать. Для драников она ещё не та, а вот для запекания- 🔥! Прям рекомендую!!! Порезать, посыпать специи, посолить, полить маслом и перемешать- и в духовку на максимальную температура до готовности. 

К ней сделала рубленные куриные котлетки- филе мелко порезала, яйцо, ложку крахмала, долька чеснока на мелкой тёрке и пожарила. Можно было ещё потореть на мелкой тёрке сыр туда. Но… В другой раз.

Субботний обед готов. Салатик овощной позже настругаю.

Вот и отпуск- думала я. 

АГА!!!

Вызвали… Ещё неделю работать😔. А лето, а планы… Хорошо хоть в бассейн успеваю сходить.

Ну и конечно своим любимым наготовить😊

Сегодня так:

Вчера купил скумбию, первый раз ..

Немного удививился цена 600 р.

Народ ругал и осуждал Путина, что цена на неё повысилась, на скоКа я у народа уточнять не стал.

Короче приравняли скумбрию к деликатесам, дороже мяса))

Внуки налегают на овощи..

Такая сладкая, сварили, внуки её обожают.

Несколько початков  сврил до полуготовности, и попробовал допечь на мангале/отдоджил его у соседа/

Дети были довольны и просили добавки))